产品说明
维扬豆食的系列产品距今已有一百多年的传承发展历史。它以传统的豆制品制作工艺与远近遐迩的淮扬烹调技艺相揉合，烹制出以素代荤、筵席宴客的素板鸭、素鸡片、素大肠、素牛肉、素千层、五香茶干、虾味茶干、酱茶干、辣味茶干、蜜汁干、臭干、凤尾干等，色、香、味、形各具一格的优质菜肴，使传统豆制品高档化、礼品化、时尚化。据科学鉴证，大豆蛋白为优质蛋白质，且具无胆固醇、低脂肪等独特优点。
维扬公司出品的大豆系列食品，富含植物蛋白质、B族维生素、人体易消化吸收的脂肪、碳水化合物、膳食纤维素、无机盐、钙、铁、锌、硒等微量元素；还有对健脑防癌有保健作用的异黄酮、卵磷脂等多种保健因子。大豆食品被誉为二十一世纪全球最受欢迎的营养保健食品之一。
第六届世界化商大会唯一指定的豆制食品——维扬豆制品。 |
