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2024年02月22日
豆制品种类大全
豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。 大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。 发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
受欢迎的十大豆制品，你喜欢吃豆腐吗？
1.豆腐 豆腐是一种由大豆制成的食品，具有丰富的蛋白质和多种营养成分。它有多种口感和形状，可以用于炒菜、煮汤、烧烤等多种烹饪方式。
2022年05月05日
扬州维扬豆制食品有限公司清洁生产信息公示
为切实改善公司的生产运行状况，提升公司经济效益、较少污染物排放，同时结合公司的发展需要，我公司自2022年4月开始全面启动清洁生产审核工作。
2022年03月29日
今天你吃豆制品了吗？
我们说的豆制品，通常是指大豆制品，也包括其他豆类加工而成的制品。今天主要带大家了解大豆及其制品。
冬吃豆,赛过肉!中医教你正确喝豆浆
俗话说“冬吃豆，赛过肉”，又说“补药一堆，不如豆浆一杯”。
2022年03月30日
如何保存新鲜的豆制品
自制的水豆腐或买来的水豆腐、百叶豆腐皮和从冰箱冷冻室取出来的冻豆腐，解冻后，都可以一起放入盆中先用自来水漂洗一遍，倒掉水。再加入，没过豆制品的自来水（冷水），不必盖起来，保持空气流通，如果怕落灰，可以用网罩罩起来，放在阴凉避光处，每天更换一次自来水，保持水质新鲜。十天半个月是没问题的，豆制品一样新鲜如初。包括买回来的血块，都可以采用此方法。妈妈教授的多年经验，分享给各位厨友。（此方法要比冰箱冷藏效果更好，只适用冬季低温季节使用，高温季节，盆里的水会发酵起泡）
